「大晦日の夜の食事って何をしようかな？」
「せっかくの大晦日だし、どんなメニューがいいかな？」
大晦日の夕食はどんな献立にしようか頭を悩ませているのでは？
できれば、豪華に見えるもの、また宅配やテイクアウトで簡単にすませるのもおすすめです。
そこで、ここでは大晦日におすすめの夜の食事のメニューをいくつかチョイスしてご紹介します。
大晦日の夜の食事の献立が思い浮かばないという方、必見です！
大晦日の夜の食事は何がおすすめ？メニューのアイディア5選
大晦日の夜の食事って、どんな献立がいいか迷ってしまいますよね。
できれば、家族みんなで楽しく食卓を囲んで食べることができるちょっと豪華なものがいいかも。
そこで、以下に大晦日の夜の食事におすすめのメニューのアイディアを5つご紹介します！
手巻き寿司
家族で楽しみながら食べることができるうえ、準備が簡単なのが手巻き寿司です。
手巻き寿司は、すし飯を作って海苔と具材を準備するだけでOKの豪華だけど簡単なお料理です。
大晦日の夜に、紅白を見ながら手巻きずしをみんなで食べるなんてとっても楽しそう！
具材は、お刺身や卵、ツナや納豆、キュウリやレタスなど何でも巻いちゃいましょう！
手巻き寿司なら小さなお子さんでも楽しくお寿司を作ることができちゃいます。きっと家族が喜んでくれること間違いなしです！
鍋や水炊き
大晦日の寒い夜は、あったかい鍋を囲んでみんなで鍋パーティーもいいですね。
鍋料理も手巻きずし同様、具材を準備して鍋に投入するだけでできる簡単な料理です。
水炊きも鍋も準備が簡単でみんなでにぎやかに食べることができる人気の料理です。水炊きや鍋にすればおせちづくりで余った具材を有効活用することができます。
具材をスーパーで購入してもいいですが、ネット通販でのお取り寄せもおすすめです。年末ぐらいご当地鍋セットを取り寄せて豪華な鍋料理に舌鼓を打つのもいいですね。
すき焼き
すき焼きも具材を鍋で焼くだけでできる簡単で豪華な大晦日の食事むけのメニューです。
年末だから野菜もたっぷり、お肉も豪華なお肉をたくさん使えば家族が喜ぶこと間違いなしです。熱いすき焼きをほおばりながら大晦日の夜を過ごすなんてとっても贅沢ですね。
天ぷら
天ぷらも大晦日の夜におすすめの豪華な和食メニューです。
野菜の天ぷらやかきあげ、エビなどの海鮮をたっぷり揚げちゃいましょう！
エビの天ぷらは、夜に年越しそばのトッピングとして使ってもOKです。もちろん、野菜の天ぷらやかき揚げをトッピングするのもいいでしょう。
揚げ物
大晦日の食事におすすめなのが空揚げやとんかつなどの揚げ物です。
育ち盛りのお子さんがいるご家庭なら揚げ物は人気メニューでしょう。
唐揚げもよし、竜田揚げもいいですし、とんかつやチキンカツなども美味しそうです。揚げ物を並べた豪華な食卓で、家族で楽しく大晦日を過ごしましょう！
大晦日の夜の食事！楽したいなら宅配やテイクアウト
おせち料理を作って疲れた主婦は、大晦日は宅配やテイクアウトですませるのもいいのでは？
そこで、以下に大晦日の夜の食事におすすめの宅配&テイクアウトメニューを3つご紹介します。
お寿司
大晦日の夜の食事におすすめなのが、お寿司です。
みんなで宅配のお寿司を囲んで大晦日の夜を過ごすなんて豪華ですよね。
しかし！
大晦日の夜のお寿司の出前はものすごく混雑します。なので、電話をかける時間を考えて注文しなくてはいけません。
例えば、回転寿司屋さんのお寿司のオードブルは当日予約では買えないことがあります。なので、お寿司屋さんに事前に確認して早めに予約しておくことをおすすめします。
予約しておけば、予約の時間に受け取りに行くだけですみますので安心です。
ピザやケンタッキー
実は、宅配ピザやケンタッキーは大晦日の夕食のメニューとしてここ最近人気があります。
ケンタッキーはクリスマスだと予約しておかないと購入できなかったりします。そんなケンタッキーも大晦日なら比較的簡単に購入できます。
ケンタッキーと買ってきたお寿司にお吸い物をつければ豪華な大晦日の食事の完成です！
お寿司にケンタッキーなんてお子さんがいるご家庭なら喜ばれること請け合いです。お正月はおせちなので、大晦日はケンタッキーのお重を食べる方もいらっしゃいます。
もちろん、お寿司と宅配ピザなんて組み合わせも和洋折衷で豪華ですね。
スーパーやデパートのお惣菜
大晦日はスーパーやデパートのお惣菜を活用するのもおすすめです。
お惣菜ならお料理しなくてすみますし、手軽に好きな献立をチョイスできます。忙しい大晦日にはぴったりのメニューですよね。
スーパーにもデパ地下にも美味しそうなオードブルがたくさん並んでいます。
どれにするか悩んだら、各々好きなものをチョイスして食べるのもいいでしょう。お惣菜プラススイーツも買って食後にいただくのもいいですね。
スーパーやデパ地下のお惣菜は洗い物が少なくてすむのもおすすめポイントです！
大晦日の夜食は定番の「年越しそば」
大晦日の夜食の定番と言えば、何といっても「年越しそば」です！
年越しそばは、大晦日に縁起を担いで食べる日本の年末の風習です。
年越しそばを食べるのは、そばが長いことから長寿を願って食べるという説があります。また、そばは風雨にさらされても日光を浴びると元気になります。それゆえ、健康の縁起を担いで年末の「年越しそば」として食べられるとも言われています。
昔、そば団子は金銀細工師が金粉&銀粉を集めるのに使っていました。それゆえ、金運を呼ぶという縁起物として年末に食べられるようになったという説があります。
さらに、そばは五臓の毒をとると信じられていたことも「年越しそば」の由来になったと言われています。長寿や健康、金運などの願いを込めて、年末は定番の「年越しそば」を食べましょう！
※年越し蕎麦は、いつの時代から食べられているの？素朴な疑問についても書いてます。
→「年越しそばは、いつから食べられているの？歴史から見た面白ネタ」について記事へのリンク
まとめ
大晦日は、おせちづくりで忙しかったお母さんのために簡単豪華なメニューをいただきましょう。
簡単豪華なメニューは、すき焼きや手巻きずし、水炊きや鍋、てんぷらなどいろいろあります。もちろん、もっと手抜きでもいいならテイクアウトや宅配もおすすめです。
大晦日は家族みんなで豪華な食事を囲んで楽しく年を越しましょう！
